달고나 커피 만드는 법

달고나 커피 만드는 법



달고나 커피 만드는 법



출처 : KBS 공식 유튜브채널(편스토랑)

요즘 대 유행인 달고나 커피 만드는 법 알아보도록 하겠습니다. 달고나 맛처럼 달달~하니 스트레스가 해소됩니다.


목차


달고나커피 준비물

달고나 커피를 만들기 위해서는 일단 커피, 물, 설탕이 필요합니다. 아래 링크를 참고해서 기호 별 커피와 물, 설탕을 준비하세요. (혹시 없으신 물품이 있으시면 빠르게 받기위해 로켓배송제품으로 찾아 두었습니다)

다른 필요한 준비물이 있으시면 아래에서 검색 해 보세요


맥심 카누 G7 달고나 커피 만드는 법

일단 그릇에 아래의 비율대로 넣고 마구 저어주세요. 횟수는 기본 400번 이상이라고….하는데 그냥 무념무상 저어주세요.

맥심커피 : 설탕 : 물 = 2 : 2 : 2 (여기서 맥심은 프림과 설탕을 뺀 커피만)
카누 또는 G7 로 할 경우 미니스틱3개 : 설탕 3스푼 : 뜨거운물 1.5스푼

점도에 가장 중요한 역할을 하는건 설탕과 물의 양입니다. 물을 너무 많이 넣으면 망할 수 있으니 천천히 신중히 넣어주세요.

너무 묽어지면 설탕을 더 넣어주세요. 달고나 만들때처럼…. 주의점은 그러다보면 달고나의 양이 너무 많아질 수가 있다는….ㅎㅎㅎ

이제 마구마구 휘저어줍니다. 아래 보조기구(전동휘핑기)가 있으면 더 편하겠지요.? (역시 로켓배송으로만….. 추천..)



이 제품이 마음에 안드시면 아래에서 직접 검색해 보세요!




수작업(?) 하시는분들이 언제까지 저어야 하는거냐고 자주 물으시는데 사실 그건 정답이 없습니다. 진짜 달고나처럼 걸쭉하게 될때까지… (아래 영상 참고) 참고로 전 거품기를 이용하는것을 추천….

달고나처럼 걸쭉한 액체가 만들어지면 우유위에 조심히 담아서 드시면 됩니다. 이것 역시 한두번 해보면 점점 실력이 늘어요!


달고나커피 만들기 영상

먼저 달고나커피의 원조(?)격 영상인 편스토랑 달고나커피 만들기 영상입니다.


두번째. 박막례할머니의 달고나커피 만들기! (매우 힘들어 하시네요 ㅋㅋㅋ 그래도 즐겁고 유쾌하게 만들어주십니다. ㅎ)


마지막으로 달고나커피 만들기 ASMR 영상입니다.
조용한곳에서 이어폰을 끼고 들어보시면 기분이 좋아지더라구요!

이 포스팅에는 쿠팡 파트너스 제휴링크가 있어 수수료를 조금 받을수도 있습니다. 거의 못받지만….^^